Önce Ekmekler Sonra Köfteler Bozuldu

Resmi makamlarca denetlenen süpermarket, şarküteri ve lokanta vb. gibi yiyecek maddeleri satan iş yerlerindeki bazı ürünlerin içinde insan sağlığına zararlı, kullanımı sakıncalı ve yasaklanmış maddelere rastlandı. 

Denetlenen bazı lokantalarda köftede at eti ve işkembe, pidede tek tırnaklı eti (eşek ve at) kullanıldığı ortaya çıktı. İnsanı ürperten tablo bununla da sınırlı kalmadı: Dana kavurma diye satılan üründe tek tırnaklı eti, dana-kuzu eti köftesinde kanatlı eti ve sakatat (midye) bulunduğu belirlendi. Çok ünlü bir lokantanın menüsünde yer alan ‘beyti kebabı’nın içinde kanatlı etine rastlandı.

Bazı işletmelerin köftesinde soya ve deri dokusuna, pide ve böreğinde sakatat (taşlık) bulunduğu saptandı. Dana etinden yapıldığı iddia edilen sucukta tükürük bezi (baş eti) çıktı. Hamburger satan bir firmanın köfte harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) kullanıldığı tespit edildi. 

Yoğurt, tereyağı, kaymak, tulum peyniri, beyaz peynir gibi ürünlerde bitkisel yağ, nişasta, jelatin ve bazı katkı maddeleri çıktı. Zeytinyağı diye ambalajlanıp satılan bazı ürünlerin ‘tohum yağı’ olduğu saptandı.

Erkeklerin cinsel güçlerini artırmak için kullandıkları, ‘bitkisel’ etiketiyle satılan bazı ‘kuvvet macunları’nda da ilaç bulundu.

İnsan sağlığını böylesine hiçe sayan, para kazanmak için gözünü karartan ‘sakıncalı’ üretici firmaların isimleri ve ‘kusurlu’ ürünleri, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın resmi internet sitesinde bir liste halinde yayınlandı.