Kalp krizi yakın bir gelecekte tarih olacak. İtalyan bilim adamları, kalp krizini engelleyen makarna üretti.
Süzmehaber.com Dış Haberler Editörü Kürşad Serdengeçti’nin haberine göre, Toskana’da Sant’Anna İleri Çalışmalar Okulu’nda deneyler yapan bir grup bilim adamı, durum buğday unu ile tam tahıllı arpa ununu belli oranlarda karıştırarak, yeni tür organik makarna geliştirdi. Durum buğdayından yapılmış makarnayı yiyen farelerin hayatta kalma oranı çok daha yüksek çıktı. Araştırma sonuçları, Scientific Reports adlı dergide bir makale halinde yayınlandı. Arpa ile beslenen farelerde kriz sonrası kalp hasarının daha az olduğu da belirlendi. Ekip başkanı Prof Vincenzo Lionetti, ürettikleri yeni tip organik makarnanın insan vücudunu strese karşı daha dayanıklı hale getirdiğini söyledi.
Süzme Haber