İsveç Köftesi Meğerse ‘Türk Köftesi’ymiş

Resmi Twitter hesabından tarihî bir açıklama yapan İsveç hükumet sözcüsü, ‘İsveç Köftesi’ adlı dünyaca ünlü yemeğin aslında Osmanlı mutfağına ait olduğunu açıkladı, tarihe not düştü.

İsveç Köftesi Meğerse ‘Türk Köftesi’ymiş

İsveç hükumeti, Türk hükumeti ve Türk halkından - dolaylı! - özür diledi. 

Resmi Twitter hesabından tarihî bir açıklama yapan İsveç hükumet sözcüsü, ‘İsveç Köftesi’ adlı dünyaca ünlü yemeğin aslında Osmanlı mutfağına ait olduğunu açıkladı, tarihe not düştü.

Twitter mesajında, Rusya ile yaptığı savaşı kaybedince Osmanlı’ya sığınan İsveç Kralı 12’nci Karl’ın tarifi ülkesine getirdiği ve yemeğin asırlar sonra İsveç mutfağının vazgeçilmezleri arasına girdiği belirtildi. 

Osmanlı tarihinde Demirbaş Karl adıyla maruf hükümdar, - Temmuz 1709’da sınırı geçip ülkemize sığınınca! - Moldova’nın Bender şehrinde daha sonra da Dimetoka’da misafir edilmişti. - Konukluğu 5 yıl 3 ay sürmüştü! - Hükümdar, dönemin Osmanlı Sultanı 3’ncü Ahmet’in resmî misafiri kabul edilmişti. Masrafları - daha sonra tahsil edilmek şartıyla-düşüncesiyle! - ödendi, bütün ihtiyaçları Osmanlı hazinesinden karşılandı, emrine seçkin askerler verilip güvenliği sağlandı. Daha sonra - Hükümdarın ölümünden 20 yıl sonra! - harcamalar tahsil edilebildi. Hükümdar ülkesine geri dönünce, senet vermesine rağmen borçlarını ödemek istemedi. 4 yıl sonra da hayatını yitirince alacak konusu muallâkta kaldı. Osmanlı’nın ısrarlı tutumu ve yoğun diplomatik baskısı sonunda, borçların bir kısmı karşılığında silâh alınması benimsendi. 16 bin tüfek Osmanlı’ya partiler halinde teslim edildi. Kalanın üzerine sünger çekildi.

Demirbaş Karl, İsveç’e dönerken yanına kahve, cezve, mangal ve lahana dolması da almıştı. İsveç sarayında Türk modası başlatmıştı. İsveçce’de kalabalık, dolma, yoğurt ve köşk kelimeleri kullanılır - günümüzde de! - olmuştu.

Demirbaş Karl, geçen yıl, 30 Kasım’da, törenlerle anılmıştı. Konuklara lokum, baklava ve cezvede pişirilen Türk kahvesi ikram edilmişti.

Ali Hikmet İnce yazdı.

6 May 2018 14:05
1,616 kez okundu

Süzme Haber



Benzer Haberler

Çöpçülük Yapan Eski Belediye Başkanı

Göteborg’un eski Belediye Başkanı Ann-Sofie Hermansson (56), hayatını kazanmak için çöp kamyonu sürüp çöp toplamaya başladı.

Uyuşturucu Baronunu Sauna Keyfi Yakalattı

Stockholm polisinin açıklamasına göre, ünlü uyuşturucu kaçakçısı, polisin dikkatli operasyonuyla yakayı ele verdi.

Diş Tedavisi İçin Hapishaneden Kaçtı

İsveç’te adı açıklanmayan bir mahkûm, yüksek güvenlikli hapishaneden firar edip aile dişçisine koştu.

2025'de Tütün Ürünlerinin Tamamı Yasak

İsveç, 2025 yılında tütün ve tütün ürünlerinin tüketimine tamamen yasaklamaya hazırlanıyor.

Twitter Hesabı Hecklenen Başkan

Hollandalı Victor Geves adlı şifre kırıcı, Trump’ın resmi hesabının şifresini 5’inci denemesinde doğru tahmin edip erişmeyi başardı.

Lise Öğrencilerine Cinsel İçerikli Video

İskoçya’nın Motherwell şehrindeki ünlü Taylor Lisesi’nde şimdiye kadar eşine rastlanmamış olay yaşandı.

Instagram Kullanıp Beğeni Bırakan Maymun

Sosyal medya alışkanlığı kazanmış maymun ilgi uyandırdı.

En Zengin Adamının Robot Köpeği

Bezos, Twitter hesabında paylaştığı fotoğraflarının altına ‘Yeni köpeğimi yürüyüşe çıkardım,’ notunu düştü.

Bandırma Vapuru’nu Jilet Yapmıştık

Tarih yazan Bandırma Gemisi, 1924’de seferden alındı. Bir yıl sonra da Haliç’e çekilip tersanede söküldü. Rivayete göre, elde edilen hammadde hurdacıya satıldı.

Venedik Casusu’nun Yavuz Sultan Selim Raporu

15’inci ve 16’ncı asırda, Osmanlıların en ciddi düşmanlarından Venedik Cumhuriyeti de çok sayıda casusu yollamış, devletin nabzını tutmaya çalışmıştı.

Şahitliği Kabul Edilmeyen Padişah

Osmanlı’nın 4. padişahı, Birinci Beyazıt (1357-1403), Sırp Prensesi Olivera Despina ile evlenince bazı Osmanlı uleması, özellikle de - Bursa’da ikamet eden - Emir Sultan tarafından eleştirilmişti.

Nü Resim Çizen Halife

Abdülmecit Efendi’nin Türk resim sanatındaki önemi, ilk sayılabilecek nü resmi yapmasıydı.

Çöpçülük Yapan Eski Belediye Başkanı

Göteborg’un eski Belediye Başkanı Ann-Sofie Hermansson (56), hayatını kazanmak için çöp kamyonu sürüp çöp toplamaya başladı.

Deri Ürünleri İçin Timsah Çiftliği

Ünlü bir giyim/aksesuar markası, dünyanın en büyük timsah çiftliğini kurmaya karar verdi.

Karl Marx’ın Anıt Mezarı Turistik Alan Olacak

Marx’ın Londra’nın Highgate Mezarlığı’ndaki anıt gömütünün bulunduğu alana eşya dükkânı, kafe ve sergi salona açılacak.

Tek Kişilik Lokanta

Akıllı teşebbüs sahipleri, Vamland’da ailelerine ait orman manzaralı, temiz havalı, yeşil arazi üzerinde dünyada benzeri görülmemiş ‘tek kişilik lokanta’ açtı.

Fas Sultanı Muley İsmail’in 1171 Çocuğu

Fas’ı 1672 ile 1727 yılları arasında 55 yıl yöneten, Sultan Muley İsmail’in sahip olduğu rekor sayıdaki çocuk sayısı Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi.

Karl Marx’ın Anıt Mezarı Turistik Alan Olacak

Marx’ın Londra’nın Highgate Mezarlığı’ndaki anıt gömütünün bulunduğu alana eşya dükkânı, kafe ve sergi salona açılacak.

Tek Kişilik Lokanta

Akıllı teşebbüs sahipleri, Vamland’da ailelerine ait orman manzaralı, temiz havalı, yeşil arazi üzerinde dünyada benzeri görülmemiş ‘tek kişilik lokanta’ açtı.

Fas Sultanı Muley İsmail’in 1171 Çocuğu

Fas’ı 1672 ile 1727 yılları arasında 55 yıl yöneten, Sultan Muley İsmail’in sahip olduğu rekor sayıdaki çocuk sayısı Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi.

Polis ‘Tacizci' Sincabı Gözaltına Aldı

Almanya’nın Karlsruhe kent polisi; şikâyet üzerine sincap yavrusunu gözaltına aldı; hayvan koruma merkezine yolladı.

Dâhilerin Şaşılacak Davranışları

Dünya tarihine yazıları, buluşları, yaptıkları işlerle yön veren, hepimizin isimlerini yakından bildiğimiz/tanıdığımız dâhilerin tuhaf, hatta şaşkınlık yaratan davranışları vardı.

Botokslu Biden

Trump’a göre Biden, yüzünü gerdirdi, botoks yaptırdı ve bir takım estetik operasyon geçirdi.

Bilal İnci: Sempatik Kötü Adam

Bilal İnci; Fatma Girik, Türkan Şoray, Cüneyt Arkın ve Kadir İnanır gibi dönemin starları ile ard arda filmler çevirdi. Kendisi gibi, Yeşilçam’ın kötü damlarından Erol Taş ile de birçok filmde beraber rol aldı.

Kılıç, Devlet Kararlılığının Göstergesiydi

Günümüzün Yeni Osmanlıcıları, Ayasofya’da unutulan/tarihe terkedilen bir geleneği yeniden hatırlattı.

Bir Sevda Masalı: Rahşan İle Bülent

Ecevit çifti, Bülent Bey’in sınıf arkadaşı, gazeteci/yazar Altemur Kılıç’ın kaleme aldığı piyesin sahneye konulma aşamasında tanıştı. Bülent Ecevit, Rahşan (Aral) Ecevit’i ilk görüşte beğendi ve sevdi.

Başbakanlığın Kasasından Çıkan Donun Gizemi

İhtilal sonrası Başbakanlık'taki resmi kasadan çıkan ve Yassı Ada Duruşmalarında delil diye kabul edilen kadın donunun 'düzmece delil' ve aslında erkek donu olduğu ileri sürülmüştü.

Menderes’in Bakanına Darbe Liderliği Önerisi

İddiaya göre Şemi Ergin; 27 Mayıs 1960’da yapılacak askerî darbenin ilk işaretleri ortaya çıktığından beri haberdardı.

İslâm Halifesinin Hristiyan Oğlu

12. Osmanlı hükümdarı, 91. İslâm halifesi 3. Murat’ın İskender Yahya adlı bir şehzadesi vardı. Şehzade öldürülmekten son anda kurtarıldı ve bir kilisede Hıristiyan şeriatine göre yetiştirildi.

Piton Zoruyla Senet İmzalatma

Antalya’da tefecilik yaptığı iddia edilen organize suç örgütünün, senet imzalatırken piton yılanını kullandığı, korkan mağdurun da istenileni yapmak zorunda kaldığı ortaya çıktı.

Vergiye Giden Ev Parası

Yeşilçam starlarının çoğu günlük yaşadığından sektör krize girince geçim sıkıntısına düştü.

Ödenmeyen Senetlerden Bikini

Türk sinemasına hayat veren karakter oyuncuları her dönemde parasal sıkıntı çekmiş.

Yıldız Yaratan Yapımcının İntiharı

Nevzat Pesen; sektör haline gelememiş acımasız Yeşilçam sinemasının ne ilk, ne de son kurbanıydı.

Kart Kullanmayı Bilen Adam

Cavanagh aslında kredi kartı koleksiyoncusu. Sahip olduğu kartların toplam kredi tutarı 2 milyon dolar civarında.

Diğer Tarih Haberleri

FBI’nin Terörist Listesi’nden İçişleri Bakanlığı’na

Afganistan’da kontrolu sağlayan Taliban’ın ilk hükümeti açıklandı.

70 Yıl Sonra Gelen Özür

Virginia Eyalet Valisi Ralph Northam, 70 yıl önce beyaz bir kadına tecavüz ettikleri gerekçesiyle yargılanan 7 zenci sanığın suçsuz olduğunu açıkladı, ailelerinden tarih önünde özür diledi.

Usame Bin Ladin, Biden’a Suikastı Engellemiş

İngiliz Daily Mail gazetesinde yayınlanan haber uluslar arası politik arenaya bomba gibi düştü.

Vatikan Gayrimenkul Zengini

Katolik dünyasının kalbi Vatikan, tarihinde ilk kez mülklerinin listesini kamuoyu ile paylaştı.

Hasta Öldürüp Prim Alan Ambulans Görevlisi

Davide Garofalo (46) adlı ambulans görevlisi, mafyanın işlettiği cenaze şirket(ler)iyle işbirliği yapıp öldürdüğü hasta başına prim aldı.

Bandırma Vapuru’nu Jilet Yapmıştık

Tarih yazan Bandırma Gemisi, 1924’de seferden alındı. Bir yıl sonra da Haliç’e çekilip tersanede söküldü. Rivayete göre, elde edilen hammadde hurdacıya satıldı.

İtalyan ‘Robinson Crusoe’ Pes Etti

İtalya’ya bağlı Budelli adasında 32 yıl tek başına yaşayan Mauro Morandi (81) yetkililerin baskısına daha fazla dayanamadı ve pes ettiğini açıkladı.